Ristorante LUNA
( Sinio d'Alba )
Menù

Antipasti:

- Crespella di prosciutto tartufata (tartufo nero)
- Albere con fior di vitello tartufata (tartufo nero)
- Budino di verdure con tartufo (tartufo nero)
- Salsiccia e Barolo

Primi:

- Crepes al Castelmagno
- Tabarin al tartufo (tartufo bianco)

Secondi:
- Faraona alla Toma
- Arrosto alla boscaiola con funghi
- Contorni vari
- Formaggi

Dolce:

- Spuma al torrone

Vini:

- Favorita e Dolcetto a volontà