PRANZO DEGLI AUGURI 2013

[ Erbusco - Franciacorta (BS) ]

Si svolgerà domenica 15 dicembre 2013 il classico PRANZO degli AUGURI del Pimania Sporting Club.

Sarà un importante momento conviviale per far incontrare i vecchi amici e per conoscere di persona chi è entrato da poco nella nostra comunità.

Come sempre ho cercato di privilegiare il buon cibo genuino ed il buon vino tralasciando quindi locali super-raffinati o "alla moda".

Visto l'ottimo trattamento ricevuto nell'edizione 2011 torneremo in un caratteristico agriturismo situato in una vecchia cascina splendidamente ristrutturata tra i vigneti della Franciacorta:
la CASCINA CARRETTO - via Costa 60, località Zocca - Erbusco (BS)

La cascina, risalente al 1600, è circondata da 20 ettari di terreno e, oltre ai vigneti, è presente un laghetto ed aree gioco per i bimbi.
Sfrutteremo l'aia della cascina per parcheggiare le Porsche "a vista" tramite le vetrate della sala a noi riservata, per le altre auto vi è un ampio parcheggio a 50 metri.

Con la propietaria abbiamo studiato un MENU' DEGUSTAZIONE con i piatti tipici locali ed ottimo vino per accompagnarli.

L'appuntamento è per le ore 12.30 direttamente alla "Cascina Carretto", così potremo metterci a tavola per le 13.00

Non si tratta di un raduno, quindi ognuno può arrivare con la vettura che preferisce.

MENU'

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Antipasti vari
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Risotto al Franciacorta Rosè mantecato con la robiolina bresciana
Torchietti al ragù d'anatra e funghi porcini
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Stracotto d'asino con polenta
Tagliata di manzo alla rucola con patate e verdure
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Dolci della casa
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Caffè