PRANZO DEGLI AUGURI 2011

[ Erbusco - Franciacorta (BS) ]

Si svolgerà domenica 11 dicembre 2011 il classico PRANZO degli AUGURI del Pimania Sporting Club.

Sarà un importante momento conviviale per far incontrare i vecchi amici e per conoscere di persona chi è entrato da poco nella nostra comunità.

Come sempre ho cercato di privilegiare il buon cibo genuino ed il buon vino tralasciando quindi locali super-raffinati o "alla moda".

La scelta è quindi caduta su di un caratteristico agriturismo situato in una vecchia cascina splendidamente ristrutturata tra i vigneti della Franciacorta:
la CASCINA CARRETTO - via Costa Sotto, località Zocca - Erbusco (BS)

La cascina, risalente al 1600, è circondata da 20 ettari di terreno ed oltre ai vigneti è presente un laghetto ed aree gioco per i bimbi.
Sfrutteremo l'aia della cascina per parcheggiare le Porsche "a vista" tramite le vetrate della sala a noi riservata, per le altre auto vi è un ampio parcheggio a 50 metri.

Con la propietaria abbiamo studiato un MENU' DEGUSTAZIONE con i piatti tipici locali ed ottimo vino per accompagnarli.
L'appuntamento è per le ore 12.30 direttamente alla "Cascina Carretto", così, dopo l'aperitivo, potremo metterci a tavola per le 13.00

Non si tratta di un raduno, quindi ognuno può arrivare con la vettura che preferisce.

MENU'

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Antipasti vari
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Risotto al Curtefranca rosso con scaglie di Quartirolo
Ravioli al brasato di manzo
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Stracotto d'asino con polenta
Tagliata di manzo alla rucola
Contorni vari
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Noci e grana
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Macedonia con gelato
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Dolci della casa
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Caffè