Menu Natale 2004

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

Tagliata ai tre prosciutti con ananas, kiwi e bruschetta

Lardo alle erbe

Trevisana e prugne al bacon

Bresaola condita con olio, limone e rucola

Primi piatti

Risotto alla crema di formaggio con pere e basilico

Pappardelle al sugo di cinghiale

Secondi piatti

Reale di vitello alla crema di funghi con patatine

Tagliata di manzo alla fiorentina con rucola e verdure grigliate

Dessert
Coppa di gelato con frutti di bosco caldi

Caffè